Una raccolta di esperienze che vengono da Paesi diversi e che rispecchiano antiche tradizioni culturali tramandate di famiglia in famiglia, per secoli. Così il “pane” – cibo essenziale e che esprime sobrietà – diventa elemento di intercultura, che parla di tradizioni e simboli; invita allo scambio e favorisce i rapporti umani e la conoscenza di popoli che si incontrano. Il pane è festa per bambini, adulti, anziani. Lo è il momento della sua preparazione, ma anche il pane in sé è festa: da condividere con la famiglia, tra famiglie, con i vicini, tra le persone.