LABEL. QUESTIONI DI ETICHETTA
L'evoluzione della spesa. Dal consumatore all'homo sapiens
L’homo consumens è una vertiginosa discesa nella scala evolutiva: la Grande Distribuzione Organizzata, con tecniche di marketing scadenti quanto gli gnocchi senza patate, resetta il nostro cervello, cancellando millenni di evoluzione e saperi sul cibo. Segreti inquietanti – dal brand sense alla posizione dello zucchero sugli scaffali – che acquistano spessore nel frasario colorito di Margherita, moglie ben informata di Gian Achille Scarampo, ex-venditore emerito nella GDO.
Ma un’altra spesa – in cui il cibo è un valore – è possibile? Lo scoprirete solo comprando! Ma con un gruppo d’acquisto solidale. “Label.
Questioni di etichetta” è la trasposizione dell’omonimo spettacolo teatrale che gira l’Italia. Con una guida alla “lista della spesa critica e sostenibile”.
Un libro che fa aprire gli occhi e riscrivere da capo la lista della spesa: chi lo legge non guarderà più le etichette sui prodotti nello stesso modo. “Label.
Questioni di etichetta” nasce come spettacolo teatrale, ma è anche uno dei più brillanti pamphlet sui consumi dei nostri tempi. In un breve monologo a tratti ironico e scanzonato, a volte serio e drammatico, Margherita, aiutandosi con gli appunti del marito Achille – un “venditore” della grande distribuzione – racconta al “suo” pubblico ciò che nessuno ha mai osato chiedere sul cibo e sulle trappole del consumismo.
Si inizia proprio dagli scaffali: dal marketing sensoriale negli ipermercati ai più recenti scandali alimentari, dagli additivi chimici all’adulterazione del cibo; dalla “variabile tempo” – ovvero la conservazione del cibo – agli aromi artificiali. Fino al tortuoso percorso delle merci, in particolare quello di frutta e verdura.
Un breve monologo dal ritmo incalzante, che smaschera gli inganni della grande distribuzione.
Dettagli Libro
Autore
Massimo Donati, Alessandra Nocilla
- SottotitoloL'evoluzione della spesa. Dal consumatore all'homo sapiens
- EditoreAltreconomia Edizioni
- CollanaI libri in tasca
- Edizione1ª edizione
- Anno2011
- Pagine96
- ISBN9788865160466
- LinguaItaliano
- PrefazioneFrancesco Gesualdi
- Copie1

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Copertina mancante.
