È vero che l’ubriachezza è sempre esistita? L’alcol protegge dal freddo? Difende dall’infarto? Quanto si può bere per guidare sicuri? Esiste una definizione di “forte bevitore”? Quanti sono i bambini che bevono? L’alcolismo è ereditario? Chi è stato alcolista può ritornare a un “bere normale”, oppure al primo goccio è destinato a ricadere nella dipendenza psicofisica?

L’Italia si trova ai primi posti nel mondo quanto ai consumi di alcol, e si valuta in più di 20.000 ogni anno il numero dei morti per cause legate direttamente o indirettamente al bere. Il libro affronta in modo globale e completo i molteplici temi collegati all’alcol, con un ampio panorama degli aspetti storici, sociali, biologici, medici, psicologici, legali, epidemiologici, psichiatrici.