Waldo Bernasconi con questo libro vuole offrire ad anoressiche e anoressici, a bulimiche e bulimici, a obese e obesi da iperfagia e ai loro genitori, mariti e mogli, educatori, compagni e compagne, un mezzo pratico con il quale districarsi nel non sempre comprensibile mondo delle scienze mediche e della psicologia. Se non fosse per talune peculiarità ambientali e caratteriali, i disturbi alimentari psicogeni sarebbero una malattia come un’altra.

Ma c’è appunto di mezzo quel “se…”, afferma l’autore, che descrive come nelle intricate dinamiche familiari ha sempre incontrato qualcuno che “sapeva” come curare il proprio o la propria cara, salvo ricoverarla poi nel più vicino pronto soccorso perché “proprio non ce la faceva più”. E racconta quanto le sue pazienti gli hanno insegnato in venti lunghi anni di pratica clinica.