Questo volume contiene la terza indagine nazionale Doxa che ha indagato principalmente i comportamenti, le opinioni e gli atteggiamenti degli italiani nei confronti dei consumi di bevande alcoliche durante gli anni ’90, ma anche gli stili di vita e gli stili di consumo di alcol, delineando come risultato dell’indagine una tipologia di bevitori.
In premessa si illustrano gli obiettivi e il metodo dell’indagine, in appendice il questionario.