Questo libro raccoglie venti ricette di cucina di facile preparazione e tre a contenuto speciale. La maggior parte dei suggerimenti culinari proposti, sono stati sperimentati durante il laboratorio domenicale del Centro diurno Binario 95.

Ad ogni ricetta proveniente dalla cucina tradizionale è affiancata un’illustrazione, un suggerimento e la biografia dell’autore, creati appositamente dagli ospiti del centro diurno con il supporto degli operatori. La gastronomia in questo caso è il pretesto per ricordare quanto sia importante il concetto di casa per una persona che vive per strada.

L’idea di un libro di ricette, sperimentate all’interno di un centro diurno, nasce dalla constatazione che una persona senza dimora, oltre ai bisogni primari, necessita di specifici momenti per rimettersi in connessione con una vita “normale”, fatta di relazioni, gusto e sensibilità. Il ricavato del libro sostiene i laboratori del centro diurno ed il progetto “SHAKER – pensieri senza dimora”, il primo giornale di Roma su cui scrivono le persone senza dimora.